Wenn man von Tokyo spricht, denken die meisten Leute an überfüllte, von Neonlicht überflutete Strassen. Wussten Sie, dass die Ogasawara Inseln auch zu Tokyo gehören? Eine Inselgruppe, die 1000 Kilometer von der Hauptstadt im Pazifik liegt.
Mehr dazu auf Ogasawara Inseln
Nach den Betriebsferien, also ab 21. August 2024, ändert der Marimo Japan Shop sein Verkaufssortiment nach dem Motto «Mehr Reis, weniger Zucker!».
Der Marimo Japan Shop verabschiedet sich von industriezuckerhaltigen Produkten. Sie werden in Zukunft mehrheitlich Reis und Reisprodukte in den Regalen finden.
Mit der kontinuierlich steigenden Nachfrage nach dem Premium-Reis aus Itoigawa (Präfektur Niigata, die Kornkammer Japans) zeigt sich der Trend zu mehr Nachhaltigkeit und gesunden Produkten, dem sich der Marimo Japan Shop gerne anschliesst.
Schweizweit ist der Marimo Japan Shop der einzige Ort, an dem Sie den kostbaren Shinnosuke Premium Reis aus Itoigawa erhalten. Ebenso gibt es den YamaSake von der ersten Sake-Brauerei in der Schweiz nur hier. Die Brauerei wurde mit dem Kyōdai-Sake an der 2022 Luxembourg Sake Challenge mit Platin ausgezeichnet.
Wir freuen uns wieder auf Ihren Besuch!
Vom 2. Juli bis zum 31. Juli 2024 erhalten Sie 20% Rabatt auf alle Nahrungsmittel-Produkte (augenommen YUMETOFU).
Der Premium Shinnosuke Rundkornreis aus Itoigawa (Präf. Niigata) ist für uns Schweizer geschmackliches Neuland. Um ihn zu geniessen, braucht es weder Saucen noch Gewürze. Seine natürliche Süsse ist unverkennbar und sein hoher Stärkegehalt lässt ihn schnell verkleben und nach dem Kochen weich werden. Um seinen geschmacklichen Höhepunkt zu erreichen, sollte dieser kostbare Reis richtig zubereitet werden.
Diesen Reis erhalten Sie schweizweit nur im Marimo Japan Shop in Winterthur.
Die Reisproduktion in Itoigawa mit japan-ferien.ch GmbH besuchbar.
Nach der fürchterlichen Dreifachkatastrophe vom 11. März 2011 veränderte sich das Leben
auch für mich.
Aus Solidarität habe ich mich entschlossen, 2900 Kilometer zu Fuss von Norden nach Süden durch ganz Japan zu gehen.
Mehr dazu auf, zu Fuss durch Japan
Es gibt noch einen Dokumentarfilm dazu.
